Rooftop Nor' Loft a Edimburgo

Nor' Loft: il salotto dello champagne in quota sopra la Old Town

In cima al Market Street Hotel

Su Market Street, nella Old Town, il Market Street Hotel riserva il suo settimo piano, in cima all'edificio, a Nor' Loft. Un ascensore conduce a un salotto contemporaneo dalle grandi vetrate inclinate, rivestito di legno chiaro, tessuti scozzesi e divanetti, prolungato da una terrazza con parapetto in vetro, arredata con poltrone e tavolini. Al mattino il locale serve la colazione ai soli clienti dell'hotel; il pomeriggio e la sera accoglie tutti.

Calton Hill e la New Town di fronte

Il panorama si apre sulla città bassa: Calton Hill e i suoi monumenti da un lato, la guglia gotica dello Scott Monument e i giardini di Princes Street dall'altro, e tra i due la distesa dei tetti della New Town. Al calar della notte le luci di Princes Street prendono il testimone, e quando il tempo cambia lo spettacolo si gode al riparo dietro le vetrate del salotto.

Champagne, cocktail e piatti da condividere

La carta riunisce più di venti champagne, dai piccoli vignaioli indipendenti alle grandi maison, buona parte dei quali serviti al calice: la cuvée della casa si beve a 14,25 £ la coppa. I cocktail allo champagne costano da 14,50 a 15 £, e i distillati danno ampio spazio alle distillerie scozzesi. In cucina, caviale, taglieri e piccoli piatti valorizzano i prodotti scozzesi arricchiti da sapori venuti da altrove. Alcune formule, come l'afternoon tea, si prenotano almeno 48 ore prima.

Informazioni pratiche

Il salotto apre tutti i giorni a mezzogiorno e chiude alle 23 dalla domenica al giovedì, a mezzanotte il venerdì e il sabato; la cucina chiude prima. I clienti senza prenotazione sono accolti in base ai posti disponibili, ma prenotare online è vivamente consigliato. Accesso senza gradini e ascensore fino al settimo piano. Al conto viene aggiunto un servizio discrezionale del 10%. Il salotto si può riservare in esclusiva per gruppi fino a 40 persone. La stazione di Waverley è a un minuto a piedi, Princes Street e il Royal Mile a pochi minuti.