I rooftop di Manchester: mattoni rossi e torri di vetro visti dall'alto
La grande città del nord dell'Inghilterra
A 260 chilometri a nord-ovest di Londra, Manchester conta quasi 580.000 abitanti e si trova al centro di un'area urbana di oltre due milioni e mezzo di abitanti, che comprende in particolare la vicina Salford, sull'altra sponda dell'Irwell. Il centro città si estende sulla riva est del fiume, in una conca delimitata a nord e a est dai Pennini. Città simbolo della rivoluzione industriale, soprannominata «Cottonopolis» nel XIX secolo per la sua industria cotoniera, da allora si è rivolta ai servizi e alla cultura, e la sua vita notturna conta numerosi bar e club.
Una silhouette di mattoni e vetro
L'architettura mancuniana unisce l'onnipresente mattone rosso dei magazzini e delle antiche filande, gli edifici vittoriani e i grattacieli contemporanei. Su Albert Square, il municipio neogotico, completato nel 1877, innalza la sua torre dell'orologio sopra il centro. A sud, Castlefield, dove sorgeva il forte romano di Mamucium e dove termina il canale di Bridgewater, allinea canali, viadotti ferroviari e magazzini riconvertiti, a due passi dalla Beetham Tower, alta 169 metri e con 47 piani. A ovest di Deansgate, il quartiere degli affari di Spinningfields si allunga fino all'Irwell.
Dove salire in quota a Manchester
Spinningfields e il sud di Deansgate
In cima alla torre No.1 Spinningfields, 20 Stories riunisce un ristorante di cucina britannica, un cocktail bar e una grande terrazza alberata, aperta su un panorama a 360 gradi. Poco lontano, all'ultimo piano del Pavilion, The Ivy on the Roof, l'ex Roof Garden dell'Ivy Spinningfields, allestisce un giardino d'inverno sotto una copertura di vetro. Più a sud, Cloud 23 occupa il 23° piano della Beetham Tower: un bar interamente vetrato, aperto a tutti e non solo agli ospiti dell'hotel. Ai suoi piedi, il pub The Deansgate, aperto nel XIX secolo, nasconde sul tetto due terrazze riparate e riscaldate, di fronte alle torri di vetro.
Intorno al municipio e a King Street
Sul tetto del complesso No.1 St Michael's, tra Deansgate e Albert Square, Chotto Matte serve cucina nikkei, incontro tra Giappone e Perù, con una terrazza sotto un tetto apribile e un bar con oltre 200 tequila e mezcal. A poche strade di distanza, Sora, sul tetto del Malmaison Deansgate, abbina sushi e cocktail su una terrazza rivolta verso il municipio. Su King Street, El Gato Negro serve le sue tapas in una casa su tre livelli sormontata da una terrazza sotto un tetto retrattile.
Gastronomia e cocktail in quota
Per tutte le tasche
I prezzi sono indicati in sterline. Calcolate da 11 a 13 £ per un cocktail da El Gato Negro, da 12 a 14,50 £ al bar messicano di Chotto Matte, da 12,45 a 14,95 £ da The Ivy on the Roof, 14 £ da Sora, da 13 a 17 £ al Cloud 23 e da 16 a 19 £ da 20 Stories. Al Deansgate, spazio alla birra alla spina. Nel piatto, si passa dalle tapas di El Gato Negro al sushi di Sora e alle grigliate robata di Chotto Matte, dai classici britannici dell'Ivy alla cucina di stagione di 20 Stories, e dagli afternoon tea del Cloud 23 all'arrosto della domenica del Deansgate.
Un rooftop per ogni occasione
In coppia o tra amici
Per una serata a due, Cloud 23 e 20 Stories puntano sul panorama, The Ivy on the Roof sulla sua scenografia da giardino d'inverno. Tra amici, la terrazza di El Gato Negro si presta alle tapas da condividere, i DJ di Chotto Matte e di Sora animano le serate, e The Deansgate accoglie gli amanti della birra e delle partite in un'atmosfera da pub.
Spostarsi facilmente
Il centro si gira a piedi e con il tram Metrolink. La fermata St Peter's Square serve Chotto Matte, Sora ed El Gato Negro; quella di Deansgate-Castlefield, Cloud 23 e The Deansgate. Le stazioni di Deansgate e di Salford Central sono vicine a 20 Stories e a The Ivy on the Roof.
Consigli per godersi i rooftop di Manchester
Scegliere l'ora e prenotare
Con un clima oceanico dalle piogge regolari durante tutto l'anno, i rooftop di Manchester hanno giocato d'anticipo con sale vetrate, coperture di vetro, tetti apribili e riscaldamento, e la maggior parte è aperta tutto l'anno. Prenotate per cena, in particolare da 20 Stories, Chotto Matte e Sora, e per un tavolo vicino alle vetrate del Cloud 23; i tavoli della terrazza di El Gato Negro e quelli all'aperto di 20 Stories, invece, non si prenotano. Alcuni locali chiudono a inizio settimana, come Chotto Matte il lunedì e Sora il lunedì e il martedì: verificate gli orari prima di andarci, e salite a fine giornata per vedere la città illuminarsi.
Foto : Anthony O'Neil / Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0