Jim's Rooftop Bar: i ruggenti anni Venti sui tetti di Roma
In cima al Singer Palace
Il Singer Palace Hotel occupa un palazzo di via Alessandro Specchi, in pieno centro storico, a pochi minuti a piedi dal Pantheon, da Fontana di Trevi e da piazza Venezia. Al sesto piano, Jim's Rooftop Bar si estende su una terrazza in legno arredata con poltrone in vimini e sedie da regista, prolungata da un piccolo salottino interno dallo spirito speakeasy, con l'edera dipinta sulle pareti. Un piano più in basso, il ristorante Le Terrazze completa l'offerta.
Un panorama sui tetti del centro
La vista abbraccia i tetti di coppi, le facciate delle chiese barocche, i campanili e, in lontananza, i colli e le cupole del centro storico. Il tramonto è il momento clou, e all'ora dell'aperitivo la terrazza si riempie volentieri.
Cocktail anni Venti
La carta attinge all'età d'oro della miscelazione degli anni Venti e propone una selezione di classici rivisitati, accanto alle creazioni della bar manager Federica Geirola, tra cui lo Yumi, premiato nel 2021. Ogni drink arriva accompagnato da un piccolo assaggio salato preparato in cucina. Il ristorante Le Terrazze serve una cucina italiana dagli accenti mediterranei, e l'hotel ospita eventi privati.
Informazioni pratiche
Il bar è aperto tutti i giorni da mezzogiorno a mezzanotte, sia agli ospiti dell'hotel sia agli esterni; Le Terrazze serve il pranzo dalle 12 alle 15 e la cena dalle 19 alle 22:45. Per un tavolo al tramonto conviene prenotare, per telefono o via e-mail. Non ci sono fermate della metro nelle immediate vicinanze: la soluzione più semplice è arrivare a piedi da via del Corso o da Fontana di Trevi.
