Divinity Terrace: un drink davanti alla cupola del Pantheon
Sui tetti del rione Sant'Eustachio
Il Pantheon Iconic Rome Hotel occupa un palazzo di via di Santa Chiara, a due passi dal Pantheon e da piazza della Minerva. L'ultimo livello, al sesto piano, è interamente dedicato a Divinity: da un lato un lounge bar in terrazza, dall'altro un ristorante con sala interna e terrazza panoramica. L'arredo abbina un pavimento in legno, divanetti color crema e ulivi in vaso.
Il Pantheon quasi a portata di mano
Dalla terrazza la cupola del Pantheon si innalza appena sopra i tetti vicini. Poco più in là si stagliano il campanile a spirale di Sant'Ivo alla Sapienza, le cupole del centro e il Vittoriano. Lo spettacolo è particolarmente riuscito al tramonto, e poi la sera, quando i monumenti si illuminano.
Cocktail, tapas e cucina romana rivisitata
La carta dei cocktail è firmata dal bar manager Dario Comis ed è accompagnata da tapas, una bella selezione di vini e qualche pizza. Il ristorante, con la consulenza dello chef Francesco Apreda e Luca Decembrino in cucina, rivisita la tradizione romana con prodotti locali. Il sabato sera un aperitivo al tramonto con DJ set anima la terrazza, e in stagione si organizzano cene con abbinamento cibo-vino.
Informazioni pratiche
Il lounge bar è aperto tutti i giorni dalle 11:30 a mezzanotte, senza prenotazione: ci si accomoda in base ai posti disponibili (gruppi di oltre 8 persone su richiesta all'hotel). Il ristorante serve la cena tutti i giorni dalle 19 alle 22:30 e, come la terrazza, si prenota solo per pranzo e cena. Il Pantheon è a due minuti a piedi; non ci sono fermate della metro nelle immediate vicinanze, la soluzione più semplice è arrivare a piedi da piazza Navona o da Fontana di Trevi.
