NŪ: la nuvola di vetro che domina Euralille
Due piani in cima allo SWAM
Impossibile non notarne la sagoma arrivando a Euralille: NŪ occupa il 6° e il 7° piano dell'edificio SWAM, in avenue Le Corbusier, in un volume interamente vetrato che corona l'edificio. Aperto dal 2021, il locale unisce una grande sala ristorante, un bar interno, un salottino riservabile in esclusiva e diversi spazi all'aperto.
Terrazze affacciate sulla città
Il rooftop principale guarda il parc Matisse e prosegue con una terrazza più piccola, rivolta verso la stazione Lille-Flandres e il centro città. Da lassù, la vista scorre sopra le torri di Euralille fino ai tetti del Vieux-Lille, con l'Opéra, il Beffroi e la cattedrale de la Treille nel mirino. Al tramonto, le facciate di vetro si tingono d'arancione.
Una tavola bistronomica e un bar rinomato
In cucina, lo chef Bastien e la pastry chef Amel uniscono prodotti degli Hauts-de-France e ricette venute da altrove, con una carta che cambia al ritmo delle stagioni. Al bar, la squadra di Rémy elabora cocktail della casa con un approccio a zero sprechi e cura un'ampia selezione di whisky e rum; il NŪ figura nella classifica dei 100 migliori bar di Francia dei French Bar Awards. Nei giorni festivi viene servito un brunch di fronte alla città.
Ogni settimana DJ, cantanti e ballerini animano le serate, scandite da appuntamenti a tema come la serata Espresso Martini o la serata in bianco dell'estate. Il locale si può riservare in parte o per intero, fino a 300 invitati, per un seminario, un after work o una festa.
Informazioni pratiche
Il ristorante serve il pranzo dal lunedì al sabato e la cena tutte le sere tranne la domenica; il bar apre dalle 18, fino alle 2 dal giovedì al sabato. Prenotazione online o allo 03 20 78 37 03. Metro Gare Lille-Flandres o Lille-Europe, a pochi minuti a piedi.
