I rooftop di Strasburgo: la capitale alsaziana vista dall'alto
Una città lungo l'Ill
Ottavo comune di Francia per popolazione, Strasburgo è il capoluogo del Basso Reno e della regione Grand Est. Lambita dal Reno e al confine con la Germania, la capitale storica dell'Alsazia porta nelle sue pietre una storia condivisa tra influenze francesi e germaniche. Il suo cuore, la Grande Île, è racchiuso dai bracci dell'Ill.
Questo centro storico è interamente iscritto nel Patrimonio mondiale dell'Unesco dal 1988. Riunisce la cattedrale di Notre-Dame, i suoi vicoli fiancheggiati da case a graticcio e il quartiere della Petite France, con i suoi canali e le sue chiuse. Nel 2017 il perimetro protetto è stato esteso a una parte della Neustadt, il quartiere costruito dalle autorità tedesche a partire dal 1880.
Una cattedrale che domina la pianura
Vista dall'alto, Strasburgo svela un mare di grandi tetti spioventi, punteggiati di abbaini, da cui svetta la guglia della cattedrale. Alta 142 metri, fu per quasi 230 anni, dal 1647 al 1874, l'edificio più alto del mondo, e la si scorge da lontanissimo nella pianura alsaziana. Più a nord, non lontano dalle istituzioni europee (Strasburgo è la sede ufficiale del Parlamento europeo), il quartiere d'affari del Wacken allinea edifici contemporanei. Nelle giornate limpide, la linea blu dei Vosgi chiude l'orizzonte a ovest.
Dove salire in quota a Strasburgo
Una città di belvedere più che di grattacieli
Città antica dagli edifici di altezza modesta, Strasburgo conta pochissimi bar e ristoranti su un tetto. I panorami più belli si conquistano spesso a piedi: dalla piattaforma della cattedrale, al termine di una lunga salita di scale, o sulla terrazza panoramica che sovrasta la diga Vauban, di fronte alle tre torri dei Ponts couverts. Questi belvedere non servono da bere, ma offrono le vedute più celebri della città.
Il Wacken: L'Archipel al nono piano
Per un drink o un pasto con vista, l'indirizzo di riferimento si trova a nord del centro, nel quartiere d'affari del Wacken. Al nono piano dell'AC Hotel by Marriott, L'Archipel riunisce un ristorante con grandi vetrate, un lounge bar e, nella bella stagione, una terrazza all'aperto. Da lassù lo sguardo corre sopra i tetti fino alla guglia della cattedrale, con i Vosgi all'orizzonte. Il locale è aperto a tutti, clienti dell'hotel e non.
Gastronomia e cocktail in quota
Una cucina di stagione di fronte al panorama
La fama gastronomica dell'Alsazia prosegue anche in quota. Da L'Archipel, lo chef Garry Baud propone una cucina francese di stagione, fatta in casa, che non dimentica i prodotti della regione, mentre il bar punta su cocktail signature e una carta di finger food da condividere. Circa una volta al mese vi si organizza un brunch a volontà.
Musica e serate
D'inverno, gli afterwork settimanali del bar sono accompagnati da DJ set, e la terrazza prende il testimone non appena torna la bella stagione. Ristorante, bar e terrazza si possono anche riservare in esclusiva per seminari, cocktail aziendali o feste private.
Un rooftop per ogni occasione
In coppia, tra amici o tra colleghi
Una cena a due davanti alla città illuminata, un aperitivo al tramonto tra amici o un afterwork tra colleghi: la terrazza e il bar de L'Archipel si prestano a tutte queste occasioni. Le famiglie possono approfittare del brunch, gratuito per i bambini più piccoli.
Spostarsi facilmente
Strasburgo si gira facilmente a piedi, in bicicletta o in tram. L'Archipel si trova a una quindicina di minuti di tram dalla stazione, e una passeggiata lungo le banchine permette di raggiungere la Petite France e la diga Vauban per completare la scoperta della città dall'alto.
Consigli per godersi Strasburgo dall'alto
Scegliere la stagione e l'ora
La terrazza de L'Archipel apre solo nella bella stagione e a seconda del meteo, ma il bar e il ristorante, al riparo dietro le loro vetrate, si possono visitare tutto l'anno. Per vedere il sole tramontare dietro i Vosgi, conviene arrivare in prima serata. Quanto ai belvedere, orari e periodi di apertura variano: è prudente verificarli prima di spostarsi.
Foto : Pierre_Bn / Wikimedia Commons, CC BY 2.0
