Plantation Paris: un bar sul tetto di una fattoria urbana
Una fattoria di 7.000 m² sopra i binari
Nel nuovo quartiere di Chapelle International, nel nord del 18° arrondissement, Plantation Paris si estende sul tetto di ex magazzini riqualificati lungo i binari della ferrovia. Su circa 7.000 m² si coltivano insalate, erbe aromatiche, microgreens e ortaggi di stagione, in parte in una serra riscaldata grazie al calore recuperato da un data center. Dal 2025 un bar-terrazza aperto al pubblico completa la fattoria.
Il Sacré-Cœur all'orizzonte
Situata a una quindicina di metri d'altezza, la terrazza non domina tutta Parigi, ma offre una vista libera sulla collina di Montmartre e sul Sacré-Cœur, oltre che sulle nuove torri del quartiere. Tra pergola, alberi in vaso e catene di luci, i tramonti qui sono particolarmente piacevoli.
Cocktail dell'orto e cucina vegetale
I cocktail, intorno agli 11 €, integrano erbe e fiori coltivati sul posto; ci sono anche vini naturali, birre artigianali prodotte lì vicino e bevande analcoliche fatte in casa. La cucina, interamente vegetale, propone piatti da condividere a prezzi contenuti. Ogni fine settimana una programmazione gratuita anima il tetto: concerti all'aperto, festival, degustazioni, laboratori e attività per famiglie. Il locale si può anche riservare in esclusiva per feste o seminari.
Informazioni pratiche
Il bar funziona in stagione, dalla primavera all'autunno, e riapre ogni anno: nel 2026 la stagione è andata dal 24 aprile al 18 ottobre. È aperto il venerdì dalle 18 all'1:30, il sabato dalle 12 all'1:30 e la domenica dalle 12 alle 22 (da verificare prima di andare). Metro Porte de la Chapelle (linea 12).
