Tramonto: l'Italia sui tetti di Carlsberg
Nell'ex birrificio Carlsberg
A sud-ovest del centro, l'ex area del birrificio Carlsberg è diventata un quartiere a sé, Carlsberg Byen, dove gli edifici industriali in mattoni convivono con palazzi nuovi. L'Hotel Ottilia, un hotel di 155 camere del gruppo Brøchner, si è insediato in due edifici storici del birrificio, ed è al suo ultimo piano che si trova Tramonto. Dalla terrazza la vista abbraccia le torri e i tetti dell'ex birrificio, il quartiere in piena trasformazione e, più lontano, Vesterbro.
Una tavola italiana con vista
Il ristorante rivendica una cucina italiana classica rivisitata con un pizzico di audacia: antipasti, primi, secondi e dolci si scelgono alla carta, e un menu stagionale e una proposta vegetariana completano l'offerta, accompagnati da una ricca carta dei vini. La sala, aperta sulla città da grandi vetrate, si tinge di riflessi dorati al tramonto.
Il bar e la terrazza
Fuori, la terrazza allinea salottini, tavoli alti e angoli riparati, con un giardino di luppolo e un camino esterno. Ci si viene per un drink dopo il lavoro o prima di cena: spritz, classici come l'Old Fashioned, il Whiskey Sour o il Negroni, cocktail della casa e prosecco, con qualche snack italiano. Il locale ospita anche eventi e feste private.
Informazioni pratiche
Aperto tutti i giorni, dalle 12 a mezzanotte in settimana e dalle 13 a mezzanotte nel fine settimana. Spritz a 135 corone (DKK), cocktail della casa e classici da 140 a 145 corone. Prenotazione online consigliata per cena, soprattutto nella bella stagione. Accesso dall'Hotel Ottilia, Bryggernes Plads 7, a Carlsberg Byen; stazione S-tog di Carlsberg nelle vicinanze.
Domande frequenti su Tramonto
Tramonto: qual è l'indirizzo?
Tramonto si trova al seguente indirizzo: Bryggernes Plads 7 Dernier étage – Hotel Ottilia (Carlsberg Byen), 1799 Copenaghen.
Tramonto: qual è il livello dei prezzi?
Secondo la nostra scala, Tramonto ha un livello di prezzo di 4 su 5 (€€€€).
