Rooftop THE ROOF a Francoforte

THE ROOF: cocktail di fronte alle piste dell'aeroporto

Un rooftop a Gateway Gardens

Gateway Gardens è un quartiere d'affari recente, costruito su un'ex base aerea americana, al margine dell'aeroporto di Francoforte e sul territorio della città. L'hotel b'mine si trova sulla Georg-Baumgarten-Straße; in cima, al 12° piano, THE ROOF riunisce un ristorante, un bar e una lounge dal design sobrio, con un camino e grandi vetrate.

La terrazza di 170 m² è il miglior punto di osservazione: da lì si seguono gli aerei che decollano e atterrano di fronte, e lo skyline di Francoforte si disegna in lontananza. Al tramonto, il posto si presta bene a un drink dopo il lavoro o in attesa di un volo.

Cucina fusion e cocktail di ispirazione asiatica

Il ristorante mescola classici regionali e internazionali in una cucina fusion, con un menu da condividere, un pranzo di lavoro in settimana e una colazione a buffet aperta ai visitatori, più lunga nel fine settimana. Al bar, le creazioni si ispirano al Giappone e all'Asia: yuzu, matcha, umeshu o soju, tra 14 e 16 € il cocktail, accanto a una selezione di distillati giapponesi e bevande analcoliche elaborate.

Informazioni pratiche

Il bar apre tutti i giorni dalle 18 all'1; il ristorante serve la colazione, il pranzo in settimana, il servizio del pomeriggio e la cena dalle 18 alle 22. Prenotazione consigliata per il ristorante, online. Cani non ammessi. Parcheggio sotterraneo a pagamento nell'hotel. S-Bahn S8 o S9 fino alla stazione Gateway Gardens, poi pochi minuti a piedi; il terminal 2 è a circa un quarto d'ora a piedi.