16 Roof: il Bosforo dal tetto dello Swissôtel
Una terrazza sospesa sopra Dolmabahçe
Lo Swissôtel The Bosphorus occupa una collina boscosa di Maçka, nel distretto di Beşiktaş, proprio sopra il palazzo e la moschea di Dolmabahçe. Sul tetto, il 16 Roof, che un tempo si chiamava Gaja Roof, riunisce una sala vetrata dal soffitto traforato, una terrazza in legno dotata di riscaldatori e un lounge bar all'aperto. Il panorama è grandioso: il Bosforo con i suoi traghetti, la sponda asiatica e poi, all'orizzonte, le cupole e i minareti della penisola storica. Al tramonto il cielo si infiamma dietro la penisola storica.
Cucina mediterranea, sushi e DJ
Nel piatto, lo chef rivisita la cucina turca con influenze mediterranee e asiatiche: ravioli in anello di melanzana, cubetti di manzo cremosi al parmigiano, insalata tiepida di Yedikule al gorgonzola e i sushi che hanno fatto la fama della casa. Il bar propone vini da tutto il mondo, whisky premium e cocktail. Ogni sera dalle 19:00 un DJ si mette alla console e l'atmosfera si scalda man mano che la notte avanza, soprattutto nel fine settimana.
Cena o semplice drink
La cena è servita dalle 17:00 alle 23:00; poi una carta di stuzzichini e il servizio bar proseguono fino all'1:30. Per godersi la vista al crepuscolo conviene prenotare e arrivare presto: i tavoli lungo la balaustra vanno a ruba.
Informazioni pratiche
Aperto tutti i giorni dalle 17:00 alle 2:00. Prenotazione al +90 549 326 11 12 o online dal sito dell'hotel. Abbigliamento smart casual. Accesso dall'ingresso dello Swissôtel, Acısu Sokak, a Maçka. Il taxi resta la soluzione più semplice; a piedi, mettete in conto una bella salita da Dolmabahçe, oppure raggiungete l'hotel da piazza Taksim (metro M2) o da Kabataş (tram T1, funicolare F1).
Domande frequenti su 16 Roof
16 Roof: qual è l'indirizzo?
16 Roof si trova al seguente indirizzo: Acısu Sk. No:19 toit – Swissôtel The Bosphorus, 34357 Istanbul.
16 Roof: c'è un dress code?
Sì, 16 Roof applica un dress code: meglio verificare l'abbigliamento richiesto prima di andarci.
