I rooftop di Singapore: una città-Stato vista dall'alto
Un'isola-nazione al crocevia dell'Asia
Situata all'estremità meridionale della penisola malese, da cui la separa lo stretto di Johor, la Repubblica di Singapore è una città-Stato di poco più di 720 km², distribuita su una sessantina di isole, una delle quali di gran lunga la più grande. Con circa sei milioni di abitanti, è uno dei Paesi più densamente popolati del mondo, secondo solo a Monaco. Emporio britannico fondato da Stamford Raffles nel 1819, autonoma nel 1959 e unita per breve tempo alla Malaysia dal 1963, è diventata indipendente nel 1965. Repubblica parlamentare, ha per moneta il dollaro di Singapore e quattro lingue ufficiali: inglese, mandarino, malese e tamil.
Tra i porti più attivi del mondo e grande centro finanziario, Singapore è anche una città giardino in cui parchi, facciate verdi e i giardini di Gardens by the Bay si fondono con i grattacieli. Le sue comunità cinese, malese e indiana si ritrovano nei quartieri di Chinatown, Kampong Glam e Little India, e negli hawker centre, mercati di cibo di strada la cui cultura è iscritta nel patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.
Perché salire sui tetti
In un Paese dove lo spazio è prezioso, la città è cresciuta in altezza, e gli ultimi piani delle torri sono diventati luoghi di svago a tutti gli effetti. Cocktail bar, ristoranti e lounge vi si sono insediati, spesso all'aperto, talvolta intorno a una piscina a sfioro o a un giardino pensile. Da questi belvedere si riconoscono le tre torri del Marina Bay Sands, gli alberi giganti di Gardens by the Bay, la ruota panoramica Singapore Flyer e le navi alla fonda al largo.
Singapore, una città e un Paese
Un'unica destinazione
A Singapore città e Paese si confondono: tutti i locali sono riuniti in un'unica destinazione, la città di Singapore, da Marina Bay al quartiere degli affari di Raffles Place, dal Civic District a Orchard Road, fino all'isola di Sentosa e alle sue spiagge.
Atmosfere molto diverse
Alcuni locali puntano sui cocktail e sui DJ, altri su una birra prodotta sul posto, sulla cucina italiana, mediterranea, messicana o singaporiana reinterpretata, o su una piscina per prolungare il pomeriggio. Alcune sale interamente vetrate, molto in alto, offrono una vista spettacolare al riparo dal caldo e dagli acquazzoni.
Consigli pratici
Clima, valuta e prenotazione
Il clima è equatoriale, caldo e umido tutto l'anno, con frequenti acquazzoni temporaleschi: le terrazze all'aperto possono chiudere per la durata di un temporale, mentre le sale vetrate restano aperte. I prezzi sono espressi in dollari di Singapore (SGD), spesso seguiti da «++», a indicare che si aggiungono il 10 % di servizio e il 9 % di GST. L'alcol si serve dai 18 anni, e la sera è spesso richiesto un abbigliamento smart casual. Al tramonto e nel fine settimana, prenotate quando possibile.
Foto: Dietmar Rabich / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
