Rooftop Gravity Bar a Dublino

Gravity Bar: Dublino a 360° in cima al Guinness Storehouse

Il coronamento dell'antica sala dei tini

A ovest del centro, nelle Liberties, il birrificio di St James's Gate produce la Guinness dal XVIII secolo. Il suo ex edificio di fermentazione, una struttura in acciaio dell'inizio del XX secolo, ospita oggi il Guinness Storehouse: una visita libera su sette livelli, dedicata agli ingredienti, alla produzione della birra e alla storia del marchio. Il percorso termina in cima, al Gravity Bar, una sala circolare di vetro e acciaio posata sul tetto, pensata per evocare la schiuma di una pinta.

Qui niente terrazza: le vetrate corrono tutto intorno alla sala. Lo sguardo si tuffa sui tetti di mattoni delle Liberties e sugli edifici del birrificio, poi abbraccia tutta la città, dalle Dublin Mountains a sud fino al promontorio di Howth a nord-est.

Una pinta di fronte alla città

Il biglietto base, a partire da 24 € per adulto con acquisto online, comprende una Guinness o una Guinness 0.0 servita al bar. Altre formule aggiungono un laboratorio per imparare a spillare la propria pinta, una visita guidata o una degustazione, alcune riservate ai maggiori di 18 anni. Per mangiare bisogna scendere al quinto livello, dove si concentrano i ristoranti, tra cui una brasserie che serve ostriche e stufato di manzo alla Guinness.

Informazioni pratiche

Accesso solo con un biglietto dello Storehouse, da prenotare online per una fascia oraria. Aperto tutti i giorni, di giorno: le prime fasce partono alle 9:30 o alle 10 a seconda del giorno, le ultime nel tardo pomeriggio, e gli orari cambiano a volte, quindi è meglio verificarli al momento della prenotazione. Calcolate dalle due alle tre ore di visita. L'edificio è completamente accessibile, ascensori compresi. Luas linea rossa, fermata James's, a sette minuti a piedi; la stazione di Heuston è a un quarto d'ora a piedi. La sala si può anche riservare in esclusiva per ricevimenti.