Canoe: la cucina canadese al 54° piano
Una sala in quota sopra il Financial District
La TD Bank Tower, una delle torri del Toronto-Dominion Centre, si innalza su Wellington Street, in pieno quartiere degli affari. Canoe ne occupa il 54° piano da oltre venticinque anni. Dietro le grandi vetrate, la CN Tower sembra a portata di mano, e lo sguardo corre verso il lago Ontario e le torri del centro. Al tramonto, la sala si tinge di luce dorata, poi la città si illumina. I tavoli vicino alle finestre sono assegnati in ordine di arrivo e sono spesso occupati presto nelle sere di maggiore affluenza.
Prodotti da tutto il Canada
La cucina attinge ai prodotti delle province canadesi, al ritmo delle stagioni. A pranzo, la carta propone antipasti e piatti alla carta; la sera, il menu degustazione «Taste Canoe» costa 170 CAD a persona, e 125 CAD in più con l'abbinamento vini. Un posto al bancone di fronte alla cucina a vista, il Chef's Rail, si prenota per questo menu.
Il bar, per un drink con vista
Il bar è un indirizzo a sé: cocktail della casa a 24 CAD, con distillati e sapori del Canada, e piattini da condividere. Si entra senza prenotazione, in base ai posti disponibili; le prenotazioni al bar sono possibili a partire dalle 18:30.
Informazioni pratiche
Aperto dal lunedì al venerdì: pranzo dalle 11:30 alle 14, cena dalle 17 alle 21:30, bar fino alle 23:30; chiuso al pubblico il sabato e la domenica. Prenotazione solo online, fino a tre mesi prima e fino a dodici persone. Consigliato un abbigliamento curato o da ufficio. Parcheggio sotterraneo della torre, convalidato gratuitamente la sera nei giorni feriali a partire dalle 17:30. Prezzi esclusi tasse e mancia. Metro King o St Andrew (linea 1), a pochi minuti a piedi.
Domande frequenti su Canoe
Canoe: qual è la recensione della redazione?
Canoe riceve un voto di 4/5 dalla redazione di BestOfRooftop.
Canoe: qual è l'indirizzo?
Canoe si trova al seguente indirizzo: 66 Wellington Street West 54e étage – TD Bank Tower, M5K 1H6 Toronto.
Canoe: dove vedere il menu?
Canoe pubblica il suo menu online: Vedi il menu
Canoe: qual è il livello dei prezzi?
Secondo la nostra scala, Canoe ha un livello di prezzo di 4 su 5 ($$$$).
Canoe: c'è un dress code?
Sì, Canoe applica un dress code: meglio verificare l'abbigliamento richiesto prima di andarci.
Canoe: è accessibile in sedia a rotelle?
Sì, Canoe è indicato come accessibile alle persone con mobilità ridotta.
