Rooftop Louix Louis a Toronto

Louix Louis: grande bar e ristorante al 31° piano del St. Regis

Nel cuore del Financial District

L'hotel St. Regis occupa una torre di Bay Street, la grande arteria della finanza canadese, a pochi isolati dal municipio e da Nathan Phillips Square. Louix Louis si è insediato al 31° piano. L'arredamento evoca l'interno di un bicchiere da whisky in cristallo: boiserie dorate, lampadari in vetro soffiato, soffitto dipinto con volute ramate e alte vetrine di bottiglie illuminate. Grandi finestre incorniciano i grattacieli vicini, che si vedono illuminarsi al calar della notte.

Un bar, una sala e un mezzanino

Il lungo bancone del bar fronteggia divanetti di velluto e poltrone club, per un drink prima o dopo cena. La sala si sviluppa su due livelli, e il mezzanino ospita un salone privato per cene d'affari, ricevimenti di nozze ed eventi privati. La carta unisce cucina americana e tecniche francesi, con ostriche, caviale, pesci e carni serviti con contorni da condividere; il dolce simbolo è una torta al cioccolato a tredici strati. Il bar mette in risalto i cocktail della casa e una vasta selezione di vini e di distillati scuri.

Dalla colazione al brunch

Il ristorante serve anche la colazione e, nel fine settimana, un brunch generoso. Partecipa a eventi gastronomici della città, come Winterlicious in inverno, e prepara menu speciali durante il Festival internazionale del cinema di Toronto.

Informazioni pratiche

Aperto tutto l'anno, tutti i giorni, dalla colazione alla sera. Prenotazione consigliata online o al +1 416 637 5550. Richiesto un abbigliamento «smart casual». Prezzi esclusi tasse e mancia. Ingresso dall'hotel, al 325 di Bay Street, poi ascensore fino al 31° piano. Metro: stazioni King o Queen (linea 1 Yonge-University), a pochi minuti a piedi.