Esther Rooftop a São Paulo

Esther Rooftop: bistrot in quota di fronte alla Praça da República

In cima a un punto di riferimento modernista

L'Edifício Esther è una delle pietre miliari dell'architettura modernista di São Paulo. Il ristorante ne occupa l'ultimo piano, sul lato della Praça da República: una sala interna con divanetti di pelle, decorata da un grande murale disegnato, prosegue in una terrazza coperta e vetrata che corre lungo la facciata. Seduti sul bordo, si domina la volta verde della piazza e la foresta di edifici del centro. Una veranda climatizzata, più intima, si può riservare per i pasti di lavoro o i piccoli gruppi.

Cucina francese, vini brasiliani

La carta attinge alla cucina francese e la apre a influenze venute da altrove, mentre la carta dei vini è interamente brasiliana, con un posto d'onore per i piccoli produttori. Al bar, i cocktail della casa mettono in risalto prodotti del paese, come la cachaça o la tiquira, un'acquavite di manioca, accanto ai gin tonic e alle caipirinha; calcolate circa 50 R$ per una creazione della casa. La musica accompagna diversi servizi della settimana, dal jazz ai DJ set, con lo chorinho a pranzo in alcuni giorni. Il ristorante si può riservare in parte o per intero per eventi.

Informazioni pratiche

Aperto dal lunedì al giovedì dalle 12 alle 15 e dalle 18 alle 23, il venerdì dalle 12 alle 15 e dalle 18 a mezzanotte, il sabato dalle 12 a mezzanotte e la domenica dalle 12 alle 17. Prenotazione consigliata, via WhatsApp o al +55 11 3256-1009. Essendo coperta, la terrazza resta piacevole durante gli acquazzoni estivi, da dicembre a marzo. Indirizzo: Rua Basílio da Gama, 29, all'ultimo piano. Metrô: stazione República (linee 3-Vermelha e 4-Amarela), con un'uscita proprio di fronte all'edificio.