I rooftop di Buenos Aires: l'Obelisco, le cupole e il Río de la Plata visti dall'alto
Una capitale rivolta verso il fiume
Capitale dell'Argentina, Buenos Aires (ufficialmente Ciudad Autónoma de Buenos Aires) conta poco più di 3,1 milioni di abitanti, e oltre 16 milioni nella sua area metropolitana, la Grande Buenos Aires. Fondata una prima volta dagli spagnoli nel 1536, poi definitivamente nel 1580, si estende sulla riva sud-occidentale dell'estuario del Río de la Plata, di fronte all'Uruguay.
La città è suddivisa in 48 quartieri, i barrios. Al centro, l'Avenida de Mayo collega la Casa Rosada al Palazzo del Congreso, e l'immensa Avenida 9 de Julio passa ai piedi dell'Obelisco. A nord si estendono la Recoleta e Palermo; a est, Puerto Madero ha trasformato le antiche darsene in un quartiere di torri. È anche la città in cui è nato il tango, alla fine del XIX secolo.
Stagioni invertite
Nell'emisfero sud, l'estate australe, da dicembre a febbraio, è calda e umida, punteggiata da temporali; l'inverno, dalla fine di maggio all'inizio di settembre, resta mite. La maggior parte dei bar in quota, coperti o vetrati, apre tutto l'anno; alcune terrazze a cielo aperto funzionano solo in primavera e in estate australe.
Dove salire in quota a Buenos Aires
Nel Microcentro, intorno al Comega
All'angolo tra l'Avenida Corrientes e Leandro N. Alem, l'edificio Comega, uno dei primi grattacieli della città, ospita due indirizzi. In cima, il Trade Sky Bar si sviluppa su due livelli interni e un tetto a cielo aperto, con una vista a 360° sull'Obelisco, su Puerto Madero e sul fiume. Quattro piani più in basso, il Piso 15 Sky Bar abbina cocktail d'autore e sigari su una terrazza coperta da una vetrata e rivolta verso il Río de la Plata.
Di fronte all'Obelisco e verso Plaza San Martín
Sul tetto dell'hotel Grand Brizo, il Cielo Sky Bar guarda l'Obelisco e l'Avenida 9 de Julio. Più a nord, vicino a Plaza San Martín, il Visit Sky Bar dell'hotel Pulitzer coltiva un'aria mediterranea sulla sua terrazza al 13° piano, aperta in primavera e in estate australe.
Sull'Avenida de Mayo
Al 16° piano del Palacio Barolo, l'edificio ispirato alla Divina Commedia, il Salón 1923 offre due terrazze ai piedi del faro, una rivolta verso l'Obelisco, l'altra verso il Congreso, e un salone decorato nello spirito degli anni ruggenti.
A Puerto Madero
Al 32° piano dell'Alvear Icon Hotel, il Crystal Bar è un salone interamente vetrato che domina le darsene, la Reserva Ecológica e il Río de la Plata.
Alla Recoleta e a Palermo
All'11° piano dell'Alvear Palace Hotel, l'Alvear Roof Bar sistema la sua terrazza sotto un pergolato di fronte ai tetti della Recoleta. A Palermo, il Bestial Fly Bar punta sulla stravaganza all'11° piano di un edificio dell'Avenida Santa Fe. Al 28° piano della torre Qiub, il Trade Sky Club, secondo indirizzo del Trade, apre una vista a 360° sulla città.
Cocktail, cucina e atmosfera
Cocktail d'autore e classici rivisitati
Le carte rivisitano volentieri i classici con ingredienti argentini, dal malbec al dulce de leche, e fanno spazio agli amari come il Cynar. Si stuzzicano tapas o empanadas, e alcuni indirizzi servono una vera cucina, perfino sushi. I prezzi sono indicati in pesos argentini e cambiano in fretta: meglio consultare la carta del momento prima di venire.
Un rooftop per ogni occasione
In coppia, tra amici o dopo l'ufficio
Per un incontro a due al tramonto, pensate al Crystal Bar, all'Alvear Roof Bar o al Salón 1923. Tra amici, il Trade Sky Bar, il Trade Sky Club o il Bestial Fly Bar prolungano la notte al ritmo dei DJ. Dopo l'ufficio, il Cielo Sky Bar, il Piso 15 Sky Bar e il Visit Sky Bar sono a due passi dal centro.
Spostarsi facilmente
Il Subte serve la maggior parte di questi indirizzi: Leandro N. Alem (linea B) per il Comega, Carlos Pellegrini (linea B), 9 de Julio (linea D) e Diagonal Norte (linea C) intorno all'Obelisco, San Martín (linea C) per il Pulitzer, Sáenz Peña (linea A) per l'Avenida de Mayo, Palermo (linea D) per Palermo e Las Heras o Facultad de Derecho (linea H) per la Recoleta.
Consigli per godersi i rooftop di Buenos Aires
Prenotazioni, consumazione minima e abbigliamento
La maggior parte dei bar in quota apre nel tardo pomeriggio o in serata. Prenotate quando è possibile, in particolare nel fine settimana e al tramonto. Alcuni richiedono una consumazione minima a persona, e i più eleganti si aspettano un abbigliamento curato. Per le terrazze stagionali, verificate i giorni di apertura prima di spostarvi.
Foto : Leo.silvero94 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0