Rooftop Beverly a Melbourne

Beverly: un rooftop di ispirazione californiana al 24° piano, a South Yarra

Il centro di Melbourne visto da fuori

Beverly non si trova nel CBD ma a South Yarra, il quartiere commerciale di Chapel Street, a sud-est del centro. Appollaiato al 24° piano di Goldfields House, domina un intorno rimasto basso, e la vista si apre su circa 270 gradi: da un lato tutta la linea dei grattacieli del centro, dall'altro la baia di Port Phillip e, con il cielo limpido, le Dandenong Ranges all'orizzonte. Questa presa di distanza permette di cogliere con un solo sguardo l'intera sagoma della città, e lo spettacolo culmina al tramonto.

Un tetto di vetro e una cucina solare

Saloni interni ed esterni, un lungo bancone e tavoli intimi si dividono uno spazio dai toni madreperlacei e terrosi, sormontato da un tetto di vetro retrattile che si apre con il bel tempo e si richiude quando il tempo cambia: così lo si gode tutto l'anno. La cucina si ispira alla California del sud e lavora prodotti locali, in piatti da condividere. Dal martedì al venerdì, un pranzo di uno, due o tre piatti cambia ogni due settimane; i gruppi prenotano un menu dello chef a A$120 a persona. Al bar, i cocktail signature costano A$27, i classici A$26 e gli spritz A$25.

Golden Hour e DJ del venerdì

Nei giorni feriali, dalle 16 alle 18, la Golden Hour abbina uno stuzzichino e una bevanda per A$30, con birre, vini al calice e distillati a A$10. Il venerdì i DJ si alternano dalle 16 alle 19, e serate speciali scandiscono il calendario.

Informazioni pratiche

Aperto il lunedì dalle 16, dal martedì alla domenica da mezzogiorno, fino a tardi. Prenotazioni fino a 60 giorni prima; clienti senza prenotazione accolti in base ai posti disponibili. Abbigliamento smart casual; dopo le 16 i minorenni devono essere accompagnati da un genitore. Maggiorazione del 10% la domenica e del 15% nei giorni festivi. Ingresso da Goldfields House, lato Daly Street; stazione di South Yarra a sei minuti a piedi; parcheggi nelle vicinanze.