Rooftop Imperial Hotel a Melbourne

Imperial Hotel: una pinta di fronte al Parlamento del Victoria

Un pub del XIX secolo sormontato da un beer garden

All'angolo tra Bourke Street e Spring Street, proprio accanto al Princess Theatre, l'Imperial Hotel è tra i pub più antichi di Melbourne: la sua storia risale alla metà del XIX secolo e le porte originali in cedro rosso accolgono ancora i clienti abituali. Il pub si sviluppa su tre livelli collegati da un ascensore, con un bistrot al piano terra, salette private e, in cima, un'ampia terrazza sul tetto. Rinnovata e riaperta nel giugno 2026, la terrazza si è arricchita di un nuovo bar, arredi nuovi, spazi riparati sotto una struttura a lamelle e stufe da esterno. La vista non è quella di una torre: la facciata colonnata del Parlamento si erge proprio di fronte, mentre i grattacieli del centro incorniciano il resto dell'orizzonte.

Sport, musica e happy hour

Qui lo sport è re: football australiano, Premier League, rugby, NFL o cricket vanno in onda sugli schermi del pub e sul maxischermo del tetto. Dal giovedì alla domenica, un musicista acustico suona sul tetto dalle 18 alle 21, e il sabato un DJ prende il testimone dalle 19 alle 23. Al bar, birre locali e internazionali alla spina, vini, spritz e cocktail classici; la carta del tetto punta sui piatti da condividere e sugli stuzzichini, mentre la cucina del pub serve i grandi classici, dallo schnitzel al burger. Nei giorni feriali, dalle 16 alle 18, schooner, vini della casa e superalcolici standard costano A$10, e il giovedì e il venerdì dalle 22 a mezzanotte un cocktail classico costa A$16.

Informazioni pratiche

Aperto tutti i giorni dalle 11, fino alle 23 dal lunedì al mercoledì e la domenica, fino a mezzanotte il giovedì e fino alle 2 il venerdì e il sabato; cucina da mezzogiorno alle 21 (dalle 11:30 dal mercoledì alla domenica, fino alle 21:30 il venerdì e il sabato). Prenotazione online consigliata nelle sere delle grandi partite; una parte del tetto si può riservare per i gruppi. Minori ammessi fino alle 21 se accompagnati da un genitore. Accesso in sedia a rotelle dall'ingresso di Bourke Street, ascensore fino al tetto e servizi igienici in loco. Come arrivare: la stazione di Parliament si trova proprio davanti al pub; tram di Spring Street e Bourke Street (linee 86 e 96), nella Free Tram Zone.