Rooftop Bellini a Miami

Bellini: la tavola dei Cipriani in cima al Mr. C

Un ristorante in cima a un hotel ispirato agli yacht

Firmato dalla famiglia Cipriani, l'hotel Mr. C Miami Coconut Grove si innalza sopra la marina di Coconut Grove, con un'architettura che ricorda una nave. Il suo ultimo piano ospita Bellini: una sala luminosa con grandi vetrate, divanetti a righe bianche e blu, poltrone azzurro cielo e lampadari, prolungata da una terrazza di una quarantina di posti. Al di sopra degli alberi di Coconut Grove, la vista spazia sulla Biscayne Bay, sulla marina e sulle sue barche a vela; al tramonto lo spettacolo è assicurato.

Classici italiani e Bellini della casa

Il menu unisce ricette di casa Cipriani e piatti più contemporanei: carpaccio di manzo, vitello tonnato, tagliolini all'astice, bucatini cacio e pepe, lasagne alla bolognese, poi grigliate e pesci come il merluzzo nero o il branzino. A cena gli antipasti costano intorno ai 26-38 $, la pasta dai 29 ai 42 $ e i secondi dai 40 ai 65 $; al conto viene aggiunto un servizio del 20%.

Il bar serve vini italiani, distillati e cocktail, a cominciare dal Bellini, il cocktail simbolo della famiglia, nato all'Harry's Bar di Venezia, e il Mr. C al mandarino. Il ristorante è aperto dalla colazione alla cena, e in carta c'è anche un brunch. Alcuni spazi si possono riservare per i gruppi.

Informazioni pratiche

Colazione dalle 7 alle 11, pranzo dalle 11 alle 16 e cena dalle 17 alle 23, tutti i giorni. Prenotazione consigliata online o per telefono. La sera è richiesto un abbigliamento curato: niente jeans strappati, cappellini o infradito. La piscina e le cabanas sul tetto sono riservate agli ospiti dell'hotel. La stazione Coconut Grove della Metrorail è a circa 1,5 km.