Altanera: la cucina messicana di fronte allo skyline
Due livelli rivolti verso la città
Niente lascia intuire, da calle Colima, ciò che attende in cima all'edificio: l'ascensore si apre su un ristorante su due piani inondato di luce, circondato da piante tropicali e grandi vetrate. Il livello inferiore forma un salotto semicoperto; quello superiore, più aperto, è sormontato da un tetto retrattile che si richiude in caso di acquazzone, senza perdere la vista. Terracotta, legno, piante e pezzi di designer messicani compongono un arredamento caldo. Da quasi tutti i tavoli, lo sguardo spazia sulla linea dei grattacieli di Reforma, sulle chiome degli alberi del quartiere e, in lontananza, sulle montagne; al calar della notte, la città si illumina dietro i vetri.
Terra, mare e mais
La carta rivisita i classici messicani con una predilezione per i prodotti di mare e la cottura a legna: aguachile di gamberi, guacamole con chicharrón e tortillas fatte a mano, pesce zarandeado da condividere, spiedino mare e terra. Tra i dolci, la torta alla vaniglia imbevuta di horchata ha i suoi fedeli. I cocktail d'autore fanno largo spazio ai distillati messicani, dal mezcal al sotol passando per la raicilla.
Dal pranzo al drink della sera
Si viene qui per un lungo pranzo che scivola verso la cena, per un pasto nel fine settimana o per un drink al tramonto, quando l'atmosfera si fa più musicale. Il locale si presta bene alle cene a due come alle tavolate tra amici.
Informazioni pratiche
Aperto a pranzo e a cena; gli orari pubblicati non coincidono: verificate prima di andare. Prenotazione online consigliata, soprattutto nel fine settimana. L'ingresso è dalla hall dell'edificio, al numero 161 di calle Colima. Metrobús Durango (linea 1) a pochi minuti, metro Insurgentes (linea 1) a meno di dieci minuti a piedi.
Domande frequenti su Altanera
Altanera: qual è la recensione della redazione?
Altanera riceve un voto di 4/5 dalla redazione di BestOfRooftop.
Altanera: qual è l'indirizzo?
Altanera si trova al seguente indirizzo: Colima 161 8e et 9e étages – Roma Norte, 06700 Città del Messico.
