Rooftop Mandarin Bar a Tokyo

Mandarin Bar: cocktail giapponesi sopra Nihonbashi

Al 37° piano del Mandarin Oriental

L'hotel Mandarin Oriental ha sede in una torre di Nihonbashi, l'antico quartiere dei mercanti di Edo diventato un centro d'affari. Il bar si trova al 37° piano. La sala, dal soffitto alto, unisce legno scuro, tessuti materici e luce soffusa; poltrone basse e tavoli rotondi si allineano lungo immense vetrate, e un bancone retroilluminato occupa il fondo. La sera, le torri di uffici vicine si illuminano e la città si estende a perdita d'occhio oltre i vetri.

Classici rivisitati alla giapponese

I cocktail signature rivisitano i classici con ingredienti giapponesi: manhattan alla prugna ume, negroni ai fiori di ciliegio e allo yuzu, old fashioned ai fagioli rossi e alla foglia di bambù, o martini profumato al tè della casa. Una selezione di cocktail poco alcolici e di mocktail completa la carta, così come una bella collezione di whisky scozzesi e giapponesi, tra cui botti selezionate per l'hotel. Alcuni piatti e snack accompagnano i drink.

Informazioni pratiche

Aperto tutti i giorni dalle 15, fino a mezzanotte dalla domenica al giovedì e fino all'1 il venerdì e il sabato. Cocktail signature intorno ai 3.080 yen, tasse incluse, più il 15 % di servizio. Abbigliamento smart casual obbligatorio: niente cappellino, canotta né infradito. I bambini sotto i 12 anni sono ammessi fino alle 20. Prenotazione possibile online sul sito dell'hotel o per telefono. Accesso diretto dalla stazione Mitsukoshimae (linee Ginza e Hanzomon), uscita A7.