I rooftop di Tokyo: da Shinjuku alla Skytree, la città vista dall'alto
Una megalopoli nata da Edo
Capitale del Giappone, Tokyo conta oltre 14 milioni di abitanti nella sua metropoli, di cui quasi 10 milioni nei suoi 23 quartieri speciali, cuore storico ed economico della città. In origine semplice villaggio di pescatori, all'inizio del XVII secolo Edo diventa la sede del governo degli shogun Tokugawa, poi nel 1868 prende il nome di Tokyo, «la capitale dell'Est», quando l'imperatore si stabilisce nell'antico castello, divenuto il Palazzo Imperiale. Devastata dal terremoto del 1923, poi dai bombardamenti della Seconda guerra mondiale, la città è stata ogni volta ricostruita.
Ogni quartiere ha il suo volto: i grattacieli di Shinjuku, il fermento di Shibuya, le ambasciate di Minato, il Palazzo Imperiale a Chiyoda, i grandi magazzini di Ginza e il tempio Sensō-ji ad Asakusa, non lontano dalla Tokyo Skytree, alta 634 metri.
Una città verticale, da vivere tutto l'anno
La vista si gode soprattutto dietro le vetrate dei grandi hotel, tra il 33° e il 52° piano, aperti tutto l'anno. Le terrazze all'aperto, più rare, si godono in primavera e in autunno, e alcune chiudono d'inverno. L'estate è calda e molto umida, con una stagione delle piogge da inizio giugno a metà luglio.
Dove salire in alto a Tokyo
Shinjuku e Shibuya
Al 52° piano del Park Hyatt, il New York Bar unisce jazz dal vivo ogni sera e panorama sulle torri di Nishi-Shinjuku. A Shibuya, CÉ LA VI Tokyo occupa gli ultimi due piani di Shibuya Fukuras, con terrazze all'aperto sopra la stazione, mentre il Bellovisto, al 40° e ultimo piano della Cerulean Tower, guarda i grattacieli di Shinjuku. Ancora più in alto, The Roof Shibuya Sky allestisce ogni anno, da fine aprile a fine dicembre, un bar a cielo aperto sul tetto dell'osservatorio Shibuya Sky, accessibile con il biglietto d'ingresso.
Toranomon e la Tokyo Tower
In cima alla Toranomon Hills Mori Tower, il Rooftop Bar dell'Andaz Tokyo si apre al 52° piano sulla baia di Tokyo e sul Rainbow Bridge, con una terrazza semiaperta. Poco lontano, lo Starlight occupa il 41° e ultimo piano della Prestige Tower dell'Okura Tokyo. A Shiba-kōen, lo Stellar Garden, al 33° piano del Prince Park Tower Tokyo, sta di fronte alla Tokyo Tower, così vicina che sembra riempire le finestre.
Intorno al Palazzo Imperiale e alla stazione di Tokyo
Nel quartiere degli affari di Otemachi, tra la stazione di Tokyo e i giardini del Palazzo Imperiale, The Lounge by Aman serve afternoon tea e cocktail a base di distillati giapponesi al 33° piano, di fronte al verde dei giardini imperiali, e la terrazza all'aperto di Pigneto, al 39° piano del Four Seasons, è aperta dalla primavera alla fine di ottobre. A Nihonbashi, il Mandarin Bar rivisita i classici al 37° piano del Mandarin Oriental, e dal lato di Yaesu, The Bvlgari Bar prolunga il suo salone con un giardino-terrazza al 45° piano.
Ginza, Asakusa e la Skytree
A Ginza, The Roof, sul tetto del Tokyo EDITION, Ginza, è un giardino pensile all'aperto, aperto dalla primavera a metà novembre. Ad Asakusa, R Restaurant & Bar, al 13° piano del Gate Hotel Kaminarimon, guarda la Skytree dalla sua terrazza. E nella Skytree stessa, a 345 metri, lo Sky Restaurant 634 serve una cucina francese venata di sapori giapponesi, su prenotazione e con il biglietto dell'osservatorio.
Cocktail, whisky e prezzi
Bar d'albergo di alto livello
Tutti i prezzi sono indicati in yen. Un cocktail costa per lo più da 2.500 a 3.000 yen, dal Bellovisto allo Starlight, e fino a 3.800 yen al Lounge by Aman; sul tetto di Shibuya Sky, le bevande partono da circa 1.000 yen, biglietto d'ingresso escluso. Whisky giapponesi, sake e cocktail allo yuzu o al tè verde riempiono le carte.
Servizio e costi d'ingresso
Molti bar d'albergo aggiungono un servizio del 15 %, e alcuni applicano la sera un costo d'ingresso o un supplemento per il posto, come il New York Bar dalle 18:30 o il Bellovisto ai tavoli dopo le 19.
Un rooftop per ogni occasione
In coppia, tra amici o per un afternoon tea
In coppia, lo Starlight, il Mandarin Bar o lo Sky Restaurant 634 fanno colpo. Tra amici, le terrazze di CÉ LA VI, di The Roof o di Shibuya Sky prolungano la serata. Per un afternoon tea con vista, pensate a The Lounge by Aman o allo Stellar Garden.
Spostarsi facilmente
La metropolitana serve tutti questi indirizzi: Shibuya per CÉ LA VI e il Bellovisto, Toranomon Hills (linea Hibiya) per l'Andaz e l'Okura, Otemachi per l'Aman e il Four Seasons, Asakusa per il Gate Hotel, Oshiage per la Skytree.
Consigli per godersi i rooftop di Tokyo
Prenotazione, abbigliamento ed età minima
Prenotate quando è possibile per un tavolo vicino alle vetrate al tramonto; il New York Bar, invece, non accetta prenotazioni. Spesso è d'obbligo un abbigliamento smart casual, e l'alcol viene servito solo a partire dai 20 anni. Le terrazze all'aperto chiudono in caso di maltempo: meglio verificare prima di salire.
Foto : David Kernan / Wikimedia Commons, CC BY 4.0