Rooftop Above a Brisbane

Above: un rooftop mediterraneo sopra Fortitude Valley

Una piscina nel cuore del tetto

Al 1000 di Ann Street, l'hotel Ovolo di Fortitude Valley ha trasformato il suo tetto in Above, un bar-ristorante aperto a tutti, progettato con lo studio BSPN Architects. Linee essenziali, piastrelle bianche, mosaici e divanetti dai colori agrumati circondano una piscina all'aperto, da cui si scorgono gli edifici della Valley e, più lontano, le torri del centro di Brisbane. L'atmosfera vuole essere rilassata: ci si viene in costume per un pomeriggio a bordo piscina come in abito da sera per un drink al tramonto, mentre i DJ propongono una colonna sonora con influenze da tutto il mondo.

Mezze e cocktail speziati

La cucina, servita in piatti da condividere, abbina sapori mediterranei e mediorientali e prodotti australiani: pita calda, dip, grigliate e piatti di mare. I cocktail giocano su spezie, agrumi ed erbe aromatiche, accanto a una carta di vini e champagne. Un pacchetto giornaliero permette di godersi la piscina con asciugamano, tavolo riservato e bevande incluse; nel fine settimana si tengono eventi musicali.

Informazioni pratiche

Aperto dal mercoledì alla domenica, solo il pomeriggio e la prima serata (chiusura tra le 19 e le 21 a seconda dei giorni); chiuso il lunedì e il martedì. Prenotazione online consigliata, in particolare per i pacchetti piscina; ricordatevi il costume. Nessun dress code rigido. La stazione di Fortitude Valley è a una quindicina di minuti a piedi; James Street e le sue boutique sono vicinissime, e alcuni autobus servono Ann Street.