Soko Rooftop a Brisbane

Soko Rooftop: la giungla peruviana e giapponese al 14° piano

In cima a Jubilee Place

Nel cuore di Fortitude Valley, Soko occupa il 14° piano dell'edificio Jubilee Place. Vi si accede con un ascensore dedicato, sul lato dell'edificio, su Symes Street: basta seguire il logo Soko. L'arredamento si ispira all'Amazzonia, con piastrelle verde scuro, lampade a sospensione dorate e vegetazione tropicale all'interno, poi una vasta terrazza all'aperto circondata da fioriere, alberi e ombrelloni. Lo sguardo spazia sulle torri del CBD e, al tramonto, sulle colline all'orizzonte. Il locale può accogliere fino a 500 persone.

Ceviche, sushi e pisco sour

La cucina mescola tecniche peruviane e giapponesi: ceviche, sushi e sashimi, spiedini yakitori, bao, carni alla griglia, con menu da condividere e una formula business lunch nei giorni feriali. La carta dei vini e dei sake è stata pensata per accompagnare questi sapori. Al bar, il pisco sour si declina in oltre quaranta versioni, da A$25 a A$29, e i cocktail signature, spesso insaporiti con sake e yuzu, costano da A$24 a A$29. La sera, DJ e intrattenimento animano la terrazza.

Informazioni pratiche

Aperto tutti i giorni da mezzogiorno, fino a metà pomeriggio il lunedì e il martedì e fino a tardi dal mercoledì alla domenica; meglio verificare prima di andarci. Prenotazione online fino a 20 persone, clienti senza prenotazione accettati in base alla disponibilità. Riservato ai maggiori di 18 anni. Abbigliamento smart casual: niente infradito, pantaloncini, cappellino o canottiera. Pagamento solo con carta. Accessibile in sedia a rotelle; la maggior parte dei tavoli esterni è riparata da grandi ombrelloni. La stazione di Fortitude Valley è a pochi minuti a piedi.