Rooftop Bestial Fly Bar a Buenos Aires

Bestial Fly Bar: una giungla urbana sopra Palermo

Una scenografia da spettacolo all'11° piano

A due passi dalla stazione Palermo della linea D, all'incrocio tra l'Avenida Santa Fe e via Humboldt, un ascensore porta all'11° piano. La sala, climatizzata e chiusa da grandi vetrate scorrevoli, punta sull'eccesso: vegetazione rigogliosa e giardini verticali, pavimento in onice dai riflessi caldi, poltrone a motivi animali intorno a un bancone centrale, vetrine retroilluminate piene di sculture e un robot umanoide che ogni sera fa parte dell'arredamento.

Vista aperta sul nord della città

Dalle vetrate, lo sguardo corre sopra i tetti di Palermo, dal Río de la Plata fino al Campo Argentino de Polo. Si viene volentieri fin dal tramonto, prima che la sala si accenda delle sue luci serali e che la musica salga.

Cocktail con il volto di celebrità e cucina fusion

Il marchio di fabbrica della casa sono i cocktail d'autore serviti in bicchieri-scultura con l'effigie di personaggi celebri, da un'icona del tango al re del rock passando per una star di Hollywood o un pirata dei Caraibi; questi bicchieri sono anche in vendita. La carta propone inoltre creazioni più sobrie e i grandi classici. In cucina, la fusion mescola influenze nikkei, latinoamericane ed europee: ceviche, scampi croccanti, carni brasate a lungo, pasta fatta in casa e un'ampia scelta di sushi. Gli spettacoli scandiscono la settimana, con danza orientale e percussioni dal mercoledì al sabato e sassofono la domenica.

Informazioni pratiche

Aperto tutte le sere dalle 19, fino all'1 dalla domenica al giovedì e fino alle 3 il venerdì e il sabato. Prenotazione consigliata sul sito ufficiale o via WhatsApp al +54 9 11 3126 3490. L'edificio dispone di un proprio parcheggio. Il locale si può riservare in esclusiva per eventi dalla domenica al mercoledì. Subte: stazione Palermo (linea D), a pochi minuti a piedi.