Rooftop Videre a Los Angeles

Videre: piscina e cocktail sul tetto del Kimpton Hotel Wilshire

Un'oasi sopra Wilshire Boulevard

Il Kimpton Hotel Wilshire si affaccia sul grande viale che attraversa Los Angeles da est a ovest, a pochi isolati da Beverly Hills. Il suo tetto, che un tempo ospitava il Roof on Wilshire, è occupato dal 2023 da Videre. Ci si arriva con l'ascensore dell'hotel fino al 6° piano, poi con un ascensore privato. Attorno a una piscina circondata da cabana, lettini e un angolo di prato, un salotto si raccoglie vicino a un lungo camino all'aperto, di fronte alle Hollywood Hills e ai palazzi della città. La sala del ristorante prolunga la terrazza.

Dalla colazione alla cena

Videre serve cucina della California del Sud per tutto il giorno: sandwich al croissant e pancake al mattino; insalata «Caesar» al miso, burger Miracle Mile o tacos di gamberi a pranzo; vongole alla nduja e spiedini alla griglia la sera. I cocktail, ideati da una squadra proveniente dal bar Employees Only di West Hollywood, puntano sulla creatività, come il Super Espresso Martini Bros con whisky di segale, Cynar e parmigiano. Il sabato un DJ accompagna il brunch da mezzogiorno alle 16.

Nei giorni feriali l'happy hour «Work Drinks» propone cocktail a 12 $ e piccoli piatti a prezzi ridotti. Alcuni lunedì si tengono serate cinema sul tetto, e il locale si può riservare in parte o in esclusiva.

Informazioni pratiche

Aperto tutti i giorni dalle 7 alle 23, cucina fino alle 21:30. Prenotazione consigliata, ma si accettano anche clienti senza prenotazione. Abbigliamento alla moda o business casual; bisogna avere almeno 21 anni per sedersi al bancone o farsi servire alcolici. Pagamento solo con carta, con un supplemento del 4% sul conto; animali ammessi. Valet parking all'hotel. Stazione Wilshire/Fairfax della linea D della metro a circa 450 metri.