Rooftop Amù – Fairmont Monte Carlo

Amù Monte Carlo: la grande terrazza sul tetto del Fairmont, ex Horizon

Dall'Horizon ad Amù, la stessa vista a 360°

Il tetto del Fairmont Monte Carlo, al 7° piano dell'albergo, ha ospitato a lungo l'Horizon Rooftop. Oggi lo spazio si chiama Amù Monte Carlo, ma lo scenario che ne ha fatto la fama non è cambiato: una vasta terrazza da cui si abbracciano con un solo sguardo il Casinò, l'Opéra di Monte-Carlo, il Palazzo del Principe sulla sua rocca e il Mediterraneo. L'atmosfera è naturale ed elegante, con tavoli all'aperto e una piscina accanto.

Cucina della Riviera e aperitivo al tramonto

La carta di Amù fonde le tradizioni culinarie della Riviera francese e della cucina italiana: piatti di stagione, generosi, spesso da condividere, che valorizzano i prodotti del litorale. Il ristorante è aperto tutti i giorni, dalla colazione alla cena. A fine giornata, l'aperitivo sul tetto riunisce cocktail d'autore, specialità locali da condividere e musica dal vivo, dal mercoledì alla domenica; nel 2025 i cocktail dell'aperitivo costavano tra 15 e 19 €. Nei giorni feriali a mezzogiorno c'è una formula business lunch, e da aprile a ottobre è attivo un servizio a bordo piscina.

Informazioni pratiche

Aperto tutti i giorni, dalla colazione alla cena; aperitivo dal mercoledì alla domenica; business lunch dal lunedì al venerdì a pranzo (39 € nel 2026 con piatto del giorno, café gourmand, un calice di vino e acqua). Prenotazione online o al +377 93 15 48 48, vivamente consigliata in alta stagione; i clienti senza prenotazione sono accolti secondo disponibilità. Accesso dal Fairmont Monte Carlo, 12 avenue des Spélugues, a pochi minuti a piedi da place du Casino.