Rooftop Z Bar a Chicago

Z Bar: cocktail dal mondo di fronte alla Water Tower

Un lounge sul tetto di The Peninsula

Al 6° piano di The Peninsula Chicago, su East Superior Street, lo Z Bar abbina un salotto interno dalle linee contemporanee a una lunga terrazza bordata di parapetti in vetro. Sopra le poltrone bianche, i bossi potati e i tavoli con fuoco, una pensilina di vetro decorata con motivi dorati filtra la luce. Più in basso scorre Michigan Avenue; proprio di fronte si ergono la Water Tower in pietra e la sua stazione di pompaggio, la facciata di marmo di Water Tower Place e, più in alto, la torre nera dell'875 North Michigan Avenue. La sera, quando le facciate si illuminano, lo spettacolo cambia colore.

Sapori dai quattro angoli del mondo

La carta attinge ai sapori di Asia, Europa e Americhe. I cocktail di stagione e i classici (mojito, old fashioned, espresso martini, Tommy's margarita) costano 24 $, le creazioni della casa come il Bangkok Jam, con tequila, foglia di combava, citronella e peperoncino thai, 25 $, e i cocktail analcolici 18 $. Una carta di distillati rari completa l'offerta. Da sgranocchiare: daikon fritto con salsiccia cinese (18 $), bocconcini di patata al caviale (26 $), tartare di tonno (26 $) o mini burger (32 $).

Un salotto privato da 10 a 12 coperti, con la sua terrazza, si prenota per piccoli eventi; si può anche riservare in esclusiva l'intero bar.

Informazioni pratiche

Aperto dal lunedì al giovedì dalle 16 a mezzanotte, il venerdì e il sabato dalle 14 all'1, la domenica dalle 14 a mezzanotte; il salotto interno permette di goderselo tutto l'anno. Prenotazione online consigliata. L'atmosfera è ovattata, più adatta a un drink in coppia o tra amici che a una serata di festa. Stazione Chicago della «L» (linea Red) a circa 260 metri, al confine tra Streeterville e la Magnificent Mile.