Rooftop Château Carbide a Chicago

Château Carbide: un'aria di Riviera al 24° piano

In un grattacielo Art Déco

Il Pendry Chicago occupa il Carbide & Carbon Building, torre Art Déco verde scuro e oro di North Michigan Avenue, a due passi dal fiume. Un tempo spazio privato, il suo 24° piano è diventato Château Carbide, un rooftop aperto sia agli ospiti dell'hotel sia agli abitanti di Chicago. Un salotto interno dai toni soffusi prolunga una grande terrazza in legno, con palme in vaso e aiuole, sotto festoni di lampadine. Lo sguardo corre tra le torri verso Marina City e i grattacieli di vetro che costeggiano il fiume.

Rosé, cocktail e piccoli piatti

Lo spirito vuole essere quello della Costa Azzurra: rosé, spritz e cocktail botanici, tutti a 20 $, e qualche creazione analcolica a 16 $. La carta di piccoli piatti è da condividere: chips fatte in casa, trio di salse mediterranee, crudo di tonno, toast al prosciutto iberico, cocktail di gamberi o mini sandwich al roast beef. Il giovedì, il venerdì e il sabato sera, la formula «Rosé on the Rooftop» abbina una bottiglia di rosé e un tagliere di salumi e formaggi per due (60 $). Nella bella stagione i DJ animano le serate del fine settimana.

L'allestimento cambia con le stagioni: zucche e crisantemi in autunno, poi il Winter Garden, dal 20 novembre al 27 febbraio, con chalet privati dotati di camino e plaid, per un massimo di cinque persone, prenotabili per fasce di 90 minuti.

Informazioni pratiche

Aperto dal giovedì al sabato dalle 17 alle 23; programma autunnale fino al 7 novembre 2026, Winter Garden dal 20 novembre al 27 febbraio (75 $ per chalet, scalati dalla consumazione). Ingresso riservato ai maggiori di 21 anni. Prenotazione consigliata su OpenTable, obbligatoria per gli chalet; i clienti senza prenotazione sono accettati in base alla disponibilità. Stazione Lake della linea Red della «L» a circa 350 metri, Washington/Wabash a 450 metri.