Recoveco: la Giralda sopra i tetti
Una terrazza in cima a un boutique hotel
Il Vincci Selección Unuk, hotel cinque stelle gran lujo di calle Ortiz de Zúñiga, si trova vicinissimo a Plaza de la Encarnación e alle sue Setas. Il suo ristorante, Recoveco, accoglie anche la clientela esterna e si divide tra una sala al piano terra e una terrazza allestita sul tetto, al 4° piano, attorno al bar.
Lassù, pavimento in legno, tavoli con tovaglie bianche e grandi lampade a sospensione incorniciano una vista aperta sui tetti bianchi della città vecchia. La Giralda e la cattedrale si stagliano all'orizzonte, e lo sguardo arriva anche all'Alcázar e a Plaza de España. Il locale si presta sia all'aperitivo di fine giornata sia a una cena sotto le stelle.
Cucina andalusa e cocktail d'autore
In cucina Recoveco rivisita i sapori del sud partendo dai prodotti di stagione, con il tonno rosso di almadraba come protagonista e oltre un centinaio di vini, in parte serviti al calice. Sono proposti diversi menu, dalla formula di tapas a 35 € al menu degustazione a 79 €, oltre a un brunch da 29 €. Il bar della terrazza serve tapas e cocktail classici e d'autore, per lo più da 12 a 14 €.
Informazioni pratiche
Colazione e brunch dalle 9 alle 12:30, ristorante dalle 13:30 alle 22:45 tutti i giorni; la terrazza resta aperta fino all'1. Prenotazione consigliata per telefono o online. La terrazza è all'aperto: quando fa molto caldo, il tardo pomeriggio e la sera sono i momenti più piacevoli. Il Metropol Parasol è a pochi minuti a piedi.
Domande frequenti su Recoveco
Recoveco: qual è l'indirizzo?
Recoveco si trova al seguente indirizzo: Calle Ortiz de Zúñiga, 8 Terrasse en toiture (4e étage) – Vincci Selección Unuk, 41004 Siviglia.
Recoveco: qual è il livello dei prezzi?
Secondo la nostra scala, Recoveco ha un livello di prezzo di 3 su 5 (€€€).
Recoveco: c'è il brunch?
Sì, Recoveco propone il brunch.
