La terrazza del Parador de Gibralfaro: Malaga ai vostri piedi
Un belvedere in cima alla collina
Il Parador de Málaga Gibralfaro, edificio in pietra con arcate fiorite di bouganville, occupa la sommità del monte Gibralfaro, a pochi passi dal castello che domina l'Alcazaba. Non è il tetto di un palazzo ma una terrazza arroccata sulla collina: l'altezza la dà il rilievo, e la vista non ha nulla da invidiare ai rooftop più alti del centro.
Dalla terrazza e dal belvedere vicino lo sguardo si tuffa sul porto e le sue navi da crociera, sull'anello della plaza de toros di La Malagueta, sulle torri del lungomare e sulla cattedrale che emerge dai tetti, con le montagne sullo sfondo. Il ristorante, al primo piano, gode di ampie vetrate sulla baia.
Cucina malagueña e piatti da condividere
Il ristorante del Parador serve una cucina andalusa di stagione: gazpachuelo malagueño, ajoblanco, riso in brodo, melanzane in tempura, capretto o presa iberica. Accanto, lo spazio El Mirador del Mediterráneo propone una carta più informale da condividere, con formaggi di Malaga, porra antequerana, seppie fritte o insalata di mango e avocado. La caffetteria permette anche di fermarsi semplicemente per un caffè o un drink. Bisogna calcolare tra 45 e 60 € circa per un pasto completo.
Informazioni pratiche
Caffetteria aperta tutti i giorni dalle 11 a mezzanotte; pranzo dalle 13:30 alle 16, cena dalle 20 alle 23 circa. Prenotazione consigliata per i pasti al +34 952 22 19 02 o online. La piscina sul tetto è riservata agli ospiti dell'hotel. Si arriva con la linea 35 degli autobus EMT dal centro, circa ogni 30 minuti, o a piedi in una ventina di minuti di salita lungo il Paseo de Don Juan Temboury. Parcheggio esterno gratuito.
Domande frequenti su Terraza del Parador de Gibralfaro
Terraza del Parador de Gibralfaro: qual è l'indirizzo?
Terraza del Parador de Gibralfaro si trova al seguente indirizzo: Castillo de Gibralfaro, s/n Terrasse et restaurant du Parador de Málaga Gibralfaro, au sommet du mont Gibralfaro, 29016 Malaga.
