Ático: un bistrot in terrazza sopra la Gran Vía
La sommità di The Principal
Ospitato in un edificio storico interamente restaurato, all'inizio della Gran Vía, l'hotel cinque stelle The Principal Madrid accoglie al sesto piano il suo ristorante, Ático: una sala raccolta con tende color ruggine e terrazze allestite tra balaustre bianche, cipressi e ombrelloni.
Da queste terrazze si dominano i tetti del centro e le guglie degli edifici storici che fiancheggiano la Gran Vía e calle de Alcalá, con una vista particolarmente bella quando il sole cala sulla città.
Cucina di stagione e cocktail
Ático si presenta come un bistrot urbano: piatti di stagione dai sapori netti, senza artifici, serviti in sala o all'aperto. La terrazza si presta anche a un semplice drink: il locale mette in risalto i suoi cocktail, un'atmosfera musicale e una delle prospettive più iconiche della capitale. Una carta dei vini accompagna il pasto, e il ristorante propone esperienze da regalare.
Informazioni pratiche
Il ristorante è aperto anche a chi non soggiorna in hotel; si prenota online dal sito di The Principal o per telefono, ed è consigliato farlo per assicurarsi un tavolo in terrazza. L'hotel si trova al 1 di calle del Marqués de Valdeiglesias, all'incrocio tra la Gran Vía e calle de Alcalá; le stazioni della metro Banco de España e Sevilla (linea 2) sono a pochi minuti a piedi. L'uso delle terrazze dipende dalla stagione e dal meteo: meglio specificarlo al momento della prenotazione.
