Nomad: sui tetti della piazza delle Spezie
Un ex negozio di tappeti
Nomad occupa un ex negozio di tappeti di quattro piani, sul bordo della piazza Rahba Kedima, la piazza delle Spezie, nel pieno cuore dei souk. L'arredamento, colorato e contemporaneo, conserva il ricordo del luogo con i suoi cuscini e tappeti di lana. In cima, due terrazze sovrapposte, sotto gli ombrelloni, guardano i tetti della medina e, in lontananza, le montagne dell'Atlante.
Una cucina marocchina rivisitata
La carta si basa su prodotti freschi, locali e di stagione, tra ricette tradizionali rimodernate e piatti internazionali dall'accento marocchino: calamari all'harissa, kefta di sardine di Agadir, cavolfiore arrosto al dukkah, agnello confit cotto cinque ore o burger della casa. Contate da 80 a 160 dirham per un antipasto, da 130 a 240 dirham per un piatto principale e da 70 a 95 dirham per un dessert; al conto si aggiunge un servizio del 9%. Molti piatti sono vegetariani, vegani o senza glutine.
Un indirizzo senza alcol
Nomad non serve alcolici. Si bevono spremute (da 35 a 45 dirham), tè verde alla menta e alle erbe, tisane, un caffè tostato a Marrakech, un cold brew o una birra analcolica. Il tramonto sulla piazza delle Spezie è la fascia oraria più richiesta.
Informazioni pratiche
Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 23. Le prenotazioni, vivamente consigliate, riguardano solo pranzo e cena (online o al +212 5 24 38 16 09); per un semplice rinfresco ci si presenta senza prenotare, secondo disponibilità. Oltre gli otto commensali è richiesto un acconto non rimborsabile. Abbigliamento informale. Da Jemaa el-Fna, risalite il souk Semmarine fino alla piazza delle Spezie: Nomad è accanto al Café des Épices.
Domande frequenti su Nomad
Nomad: qual è l'indirizzo?
Nomad si trova al seguente indirizzo: 1 Derb Aarjane, Rahba Lakdima, 40000 Marrakech.
