Sabine: faccia a faccia con la cupola di St Paul's
Un rooftop ai piedi della cattedrale
Il Leonardo Royal Hotel London St Paul's occupa un isolato tra Godliman Street e Carter Lane, a sud della cattedrale. Sul suo tetto, Sabine ha allestito un bar con terrazza, in parte coperto, da cui la cupola di St Paul's appare in primo piano, quasi a portata di mano. Verso sud lo sguardo corre al Tamigi e allo Shard. Il bar è gestito in modo indipendente dall'hotel e accoglie tutti i visitatori; nel frattempo un secondo Sabine ha aperto a Holborn.
Cocktail d'autore e serate musicali
La carta dei cocktail, ispirata al viaggio, propone creazioni tra 16,50 e 20 £, oltre ai classici preparati su richiesta. Da mangiare, piatti da condividere e qualche portata principale, brunch nel fine settimana e formule con cocktail illimitati. La sera luci soffuse, DJ e profumo di oud creano un'atmosfera da lounge. Il locale si può riservare in esclusiva per eventi e matrimoni.
Informazioni pratiche
Orari invernali (1° ottobre 2026 – 1° marzo 2027): dal martedì al mercoledì dalle 16 alle 23:30, dal giovedì al sabato dalle 12 alle 23:30, chiuso la domenica e il lunedì; chiuso dal 24 dicembre al 5 gennaio. Prenotazione vivamente consigliata, soprattutto dal mercoledì al sabato, per fasce di due ore; dalle 16, spesa minima di 50 £ a persona per le prenotazioni (non per i clienti senza prenotazione). Dopo le 16 ingresso riservato ai maggiori di 21 anni. Abbigliamento smart casual, niente infradito. Metro: St Paul's (linea Central); anche Mansion House e Blackfriars (Circle, District) sono vicinissime.
