Duck & Waffle: la City a ogni ora, dal 40° piano
Un ristorante aperto giorno e notte
Duck & Waffle si è insediato nel 2012 in cima al 110 Bishopsgate, la torre a lungo nota come Heron Tower. Un ascensore di vetro scorre lungo la facciata fino al 40° piano, dove la sala, interamente vetrata, guarda a est e a sud: i grattacieli di Canary Wharf, l'ansa del Tamigi, il vicino Gherkin e la punta dello Shard. Caso raro a Londra, il locale non chiude mai: si può fare colazione alle 6, un pranzo di lavoro, cenare o mangiare qualcosa alle 3 di notte.
Anatra, waffle e cocktail
Il piatto che ha dato il nome al locale abbina una coscia d'anatra confit croccante, un uovo d'anatra fritto e uno sciroppo d'acero alla senape su un waffle. Intorno, la carta cambia nel corso della giornata: colazioni all'inglese, brunch nel fine settimana, arrosto della domenica servito dalle 11:30 alle 15:30, afternoon tea presentato in un uovo dipinto, piatti da bar e carta notturna.
Al bar, i cocktail d'autore costano intorno alle 18 £, con una selezione analcolica. Diversi spazi si possono riservare in esclusiva per pranzi di gruppo o eventi, da 10 a 250 persone.
Informazioni pratiche
Aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Prenotazione consigliata, online, fino a due mesi prima. L'abbigliamento richiesto è smart casual: niente tute, shorts di jeans o infradito. Pagamento solo con carta, possibile controllo di sicurezza all'ingresso della torre e servizio del 15% aggiunto al conto. Metro e treno: Liverpool Street (linee Central, Circle, Hammersmith & City, Metropolitan ed Elizabeth line), a pochi minuti a piedi.
