Rooftop Terrasse William Gray a Montréal

Terrasse William Gray: il Vecchio Porto in prima fila

Sopra place Jacques-Cartier

L'hotel William Gray si trova in rue Saint-Vincent, a pochi passi da place Jacques-Cartier, nel cuore della Vecchia Montréal. La sua terrazza occupa l'8° piano: oltre la balaustra di vetro, i tetti del quartiere storico scendono verso il Vecchio Porto e il fiume San Lorenzo, con la ruota panoramica e il ponte Jacques-Cartier sullo sfondo. D'estate una tenda ripara dal sole e la terrazza è riscaldata nelle serate più fresche.

L'estate: vini, cocktail e piatti da condividere

Nella bella stagione ci si viene per un pranzo informale, poi per l'aperitivo e serate più animate, tra vini estivi, cocktail, birre e piatti da condividere; il brunch occupa i fine settimana. Il locale si può anche riservare in esclusiva per riunioni, aperitivi o matrimoni.

L'inverno: sei cupole riscaldate

D'inverno la terrazza passa alla modalità invernale: sei cupole trasparenti e riscaldate, da quattro a otto persone ciascuna, accolgono la sera un menu degustazione di cinque portate a 142 $ a persona e nel fine settimana un brunch di quattro portate a 72 $, con un menu per i bambini sotto i 10 anni. La carta invernale propone cocktail signature da 18 a 22 $ e una selezione di vini.

Informazioni pratiche

Aperto tutto l'anno. Formula invernale: cena tutte le sere dalle 17 alle 22, brunch il sabato e la domenica dalle 9:30 alle 15. Le cupole si prenotano solo online, per quattro-otto persone, con carta di credito; nessuna prenotazione per due. Telefono: +1 438 387 2010. Calcolate da 18 a 22 $ a cocktail, tasse e mancia escluse. Parcheggio con servizio valet in hotel. Metro Champ-de-Mars (linea arancione), a pochi minuti a piedi.