Rooftop Terrasse Carla a Montréal

Terrasse Carla: un bistrot franco-vietnamita su un tetto di Chinatown

Al 6° piano, tra Chinatown e la Vecchia Montréal

Aperta nel 2022, la Terrasse Carla occupa il tetto dell'Hampton Inn by Hilton, sul boulevard Saint-Laurent, al confine tra Chinatown e la Vecchia Montréal. Su circa 7.000 piedi quadrati, in parte coperti, offre circa 250 posti a sedere tra vegetazione rigogliosa, prato, tavoli alti e sgabelli. L'arredamento evoca le case coloniali francesi del Vietnam, e la vista corre verso la Vecchia Montréal e le torri del centro, splendide al tramonto.

Bistrot francese, accenti vietnamiti

La cucina sposa il bistrot francese e i sapori vietnamiti: poutine con salsa pho, banh mi con gamberetti di Matane, cozze al latte di cocco. Al bar, i cocktail signature, come il Mango Spritz o la Carla Colada, costano 18 $, i margarita della casa e i classici 18 o 19 $, e le sangrie si ordinano al bicchiere o in caraffa. Vini d'importazione privata e birre locali completano la carta. Il sabato e la domenica, da giugno ad agosto, viene servito un brunch.

Mercredi Vibras e afterwork

Ogni mercoledì della stagione, le serate «Mercredi Vibras» animano la terrazza dalle 17 alle 22 con selezioni afro, latine e world. Il giovedì l'afterwork propone due consumazioni al prezzo di una. La terrazza si può riservare in parte, da 25 a 100 persone, o per intero per eventi aziendali.

Informazioni pratiche

Stagionale, la Terrasse Carla chiude d'inverno: di solito apre dalla primavera alla fine di settembre. Gli orari variano secondo gli annunci; consultate il sito prima di andare. Le prenotazioni si fanno online, e una parte della terrazza resta aperta ai clienti senza prenotazione. Abbigliamento casual elegante consigliato. Contate da 18 a 23 $ a cocktail, tasse e mancia escluse. Metro Place-d'Armes (linea arancione), a pochi minuti a piedi.